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(紫芋 - 茎も芋も紫 アントシアニンがたっぷり) お隣の韓国ではサツマイモの収穫の時期になると、つるや葉を調理して食べるのが普通だそうです。韓国の友人からサツマイモの葉の効能と調理法を教えていただきました。.
紫芋 効能. 菊芋(キクイモ)の栄養と効能=食べて健康、免疫力up! 山芋(やまいも)の栄養と効能=食べて健康、免疫力up! 長芋の栄養と効能=食べて健康、免疫力up! だいじょ(大薯)の栄養と効能=食べて健康、免疫力up!. 紫蘇の効能!花粉症、肝臓に効く?効果的な摂取量は?赤紫蘇もあるの? 野菜 17.9.6 明日葉の栄養と効果効能!むくみやセルライトに!旬や食べ方は?青汁にも使われる… 野菜 大豆もやしの栄養と効果効能!茹で時間や加熱は良い?. 「紫芋/ むらさきいも・塊根・皮むき・生」に関して100g中の カロリーを 国の基準 で評価した場合、6.65%含有し、133k カロリーです。 食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる 100g中 の 成分は、 ビタミンC (29%:29mg)、次は 銅 (26.25%:0.21mg)、そして、 ビタミンE (21.67%:1.3mg.
紫イモに含まれるアントシアニンが、 肝臓を保護し 肝機能をアップしてくれる働きが期待されています。 (2)美肌・美白効果. / 更新日 :. 菊芋という野菜をご存知ですか? 何度かテレビなどで耳にしたことがある方もいるかもしれません。 この菊芋をスライスして乾燥させたものに「菊芋チップス」というものがあります。 この菊芋チップスは、食べ過ぎちゃうくらい食べやすい、おやつ代わりにうってつけの食べ物です。.
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